1 Kunsei Syake*

1 mcx saumon fumé

2 Syake

1 mcx saumon

3 Tai

1 mcx tilapia

4 Ebi*

1 mcx crevette

5 Albacore

1 mcx thon blanc

6 Maguro

1 mcx Thon

7 Unagi*

1 mcx anguille grillée

8 Hotategai

1 mcx pétoncle

9 Tama*

1 mcx omelette japonaise

9a Goberge*

1 mcx goberge

10 Tobiko

1 mcx oeuf de poisson volant

11 Masago

1 mcx oeuf de caplin

12 Syake Tempura

1 mcx saumon épicé au tempura

13 Maguro Tempura

1 mcx thon épicé au tempura

14 Hotategai Tempura

1 mcx pétoncle épicé au tempura

15 Crabe Tempura*

1 mcx crabe épicé au tempura

16 Crevettes Mélangée + Tempura*

1 mcx crevettes épicé au tempura

17 Kappa*

6 mcx concombre

17a Mango*

6 mcx mangue

18 Avocado*

6 mcx avocat

19 Tofu Frit*

6 mcx tolu gingembre & mayo

19a Kani.Kama*

6 mcx goberge

20 Patate Sucré

6 mcx Patate sucré

21 Tamago*

6 mcx omelette

21a Tai Épicé

6 mcx tilapia épicé

21b Ebi Épicé*

6 mcx crevettes épicées

21c Kani Épicé*

6 mcx crabe épicés

22 Syake

6 mcx saumon

23 Syake Épicé

6 mcx saumon épicé

24 Tekka

6 mcx Thon

25 Tekka Épicé

6 mcx thon épicé

26 Hotategai

6 mcx pétoncle

27 Hotategai Épicé

6 mcx pétoncle épicé

28 Sunset*

8 mcx saumon fumé,goberge,caviar ,omelene,avocatmayo légère

29 Philadelphia*

8 mcx saumon fumé,avocat,fromage à la crème

30Mini-Kami

8 mcx thon,sauce épicée,avocat,tempura,caviar

31 Tokyo*

8 mcx crevettes, caviar,tempura, avocat,concombre, sauce épicée

32 Una•Kyu*

8 mcx anguille grillé,concombretempura, mayo épicée,caviar

33 Cali LA.*

8 mcx goberge,avocat,laitue, maya légère

33a Kanebi

8 mcx crevettes. crabe. caviar, avocat, tempura, mayo épicée

34 Alaska*

8 mcx crabe,goberge,concombre,laitue,mayo maison

34a Double Saumons

8 mcx saumon, saumon fumé, caviar,avocat, maya épicée

34b Diable

8 mcx tomates séchées, fromage à la crème, caviar,avocat, tempura, maya épicée

34c Mini-Saumon

8 mcx Saumon, tempura, avocat, caviar, maya épicée.

35 Végé.Exotique*

5 mcx variété de légumes du marché japonais tempura

35a Végé•Wakamé*

5 mcx gros rouleau algues marinés, oshinko, concombre, laitue, avocat

35b Végé-Patate*

5 mcx gros rouleau patate sucrée tempura,oshinko,concombre, avocat, laitue

35c Végé-Phila*

5 mcx gros rouleau tomates séchées, fromage à la crème,avocat,poivron rouge,laitue, tempura

36 Californie*

5 mcx gros rouleau goberge,omelette, concombre, avocat,caviar,mayo légère

36a Ichi Roll

5 mcx gros rouleau thon, crabe, caviar,tempura, oshinko, concombre, avocat, mayo épicée

37 Saumon-Kamizake

5 mcx gros rouleau Saumon, goberge, avocat, concombre, tempura, maya épicée

37a PFK

5 mcx gros rouleau poulet tempura, caviar, oshinko,concombre, avocat,mayo épicée

38 Saumon Épicé

5 mcx gros rouleau saumon,concombre, tempura,caviar,mayo épicée

38a Montréal

5 mcx gros rouleau saumon, crevettes, caviar, goberge, laitue, avocat, tempura

39 Thon Épicé

5 mcx gros rouleau thon,tempura,avocat, caviar,mayo épicée.

39a Pétoncles Épicés

5 mcx gros rouleau pétoncles, tempura, avocat,caviar,mayo épicée,

40 Kamikaze

5 mcx gros rouleau thon,goberge, tempura,avocat,concombre,caviar,mayo épicée

41 Boston*

5 mcx gros rouleau crevettes,goberge, caviar,laitue, concombre,mayo légère

41a Crevettes Épicées*

5 mcx gros rouleau crevettes, caviar, goberge, laitue, avocat, tempura

42 New-York

5 mcx gros rouleau saumon,caviars, omelette,avocat,laitue,concombre, mayo

42a Foma Roll *

5 mcx gros rouleau Crevettes, saumon fumé,caviar, oshinko, tempura,concombre, tomates séchées, laitue, poivron rouge, fromage à la crème

43 Crabe Épicé*

5 mcx gros rouleau crabe,caviar,tempura, avocat,mayo épicée

43a Spider*

5 mcx gros rouleau crabe carapace,molle, caviar,concombre,avocat, mayo

44 Anguille Teriyaki

5 mcx gros rouleau anguille, caviar, wakamé,avocat, tempura, mayo épicée

44a Tropical

5 mcx gros rouleau Saumon, mangue,avocat tempura ,goberge, mayo épicée

45 Hawaii*

5 mcx gros rouleau crevettes, caviar,tempura,goberge avocat,ananas,concombre.

46 Ebi Tempura*

5 mcx gros rouleau crevettes tempura,caviar,mayo épicée ,avocat,concombre.

47 Rainbow

5 mcx gros rouleau Extérieur: thon, saumon funrié,avocat,Intérieur saumon épicé,tempura,caviar,concombre

48 Ichiban Végé *

49 Ichiban Crevettes *

50 Ichiban Saumon

51 Ichiban Thon

51a Ichiban Poulet*

12 mcx

14 mcx 6 futomakis- 2 nigiris - 6 hosomakis

20 mcx 8 futomakis- 4 nigiris- 8 hosomakis

28 mcx 10 futomakis- 6 nigiris- 4 makis- 8 hosomakis

36 mcx 10 futomakis- 8 nigiris- 4 makis- 8 hosomakis- 6 dragon eye

44 mcx( 22 futomakis- 10 nigiris- 4 makis- 8 hosomakis +6mcx Dragon ) =50mcx

54 mcx( 30 futomakis- 12 nigiris- 4 makis- 8 hosomakis +6mcx Dragon) =60mcx

76 mcx( 25 futomakis- 11 nigiris- 24 makis- 16 hosomakis +6mcx Dragon) =82mcx

88 mcx( 36 futomakis- 12 nigiris- 24 makis- 16 hosomakis +6mcx Dragon)=94mcx

100 mcx (42 futomakis- 16 nigiris- 24 makis- 18 hosomakis +6mcx Dragon) =106mcx

Combo A 11 mcx (Végétarien ou boston ou californie)

5 Futomakis, 6 hosomakis au choix du chef

Combo A+ (11 m.()

5 Futomakis, 6 hosomakis au choix du chef (saumon épicé ou crevettes épicés ou crabe épicé)

Combo B (12 mcx)

6 Futomakis, 6 hosomakis au choix du chef

Combo C (14 mcx)

6 Futomakis, 6 hosomakis et 2 nigiris au choix du chef

Combo D (20 mcx)

8 Futomakis, 8 hosomakis et 4 nigiris au choix du chef

T1. Tiger Eye

(5 morceaux - l interieur pane) saumon, echalote, carotte, caviar - sans poisson cru

T2. Dragon

(6 morceaux - Croustillant) saumon, thon blanc, echalote, carotte, caviar - sans poisson cru

T3. Soleil

(8 morceaux- Croustillant) Rouleau frit au saumon, caviar - sans poisson cru

T4. Lover

(6 morceaux - Croustillant) Saumon fume, saumon frais, fromage a la creme, caviar, avocat, tempura, mayo - sans poisson cru

T5. Crevettes Frites

(2 morceaux - Croustillant) Crevette geante frite

T6. Mexican

(8 morceaux - Croustillant) 2 Crevettes tempura, saumon, goberge, caviar, mayo epicee - sans poisson cru

T7. Super S

(6 morceaux) Saumon, oshinko, caviar, mayo sur rouleu, crevettes tempura

T9. Roi

(8 morceau - Croustillant) Crabe, saumon fume, mangue, tobiko

T9a. Rouleau Imperial Vege

(3 morceaux) Legumes avec sauce maison

T10. Patsu

(4 morceaux) Thon, mangue, salade, sauce du chef, caviar, servis sur patate sucree tempura

T11. Lune

(8 morceaux - Croustillant) Sashimi thon, saumon asperge, poivron rouge

T12. Hommard Deluxe

(5 morceaux) Ext: goberge. Int: hommard, concombre, tempura, laitue, suce du chef - sans poisson cru

T13. Quatre Saisons

(5 morceaux) Thon, thon blanc, saumon, tilapia, caviar, oshinko

T14. Kenshin

(3 morceaux) Thon, saumon, avocat, caviar, tempura, mayo

T15. Le Trio

(3 morceaux) Thon, saumon, caviar, mangue, avocat, carotte frite

C1. Mango Tango

(8 morceaux) Ext: Thon. Int: 2 Crevettes tempura, caviar, mangue

C2. Le Quebec

(8 morceaux) 2 Crevettes tempura, saumon fume, avocat, caviar, fromage a la creme - sans poisson cru

C3. Golden Eye ( 6mcx)

(6 morceaux) Crevette tempura, saumon, oshinko, caviar, avocat, poivron rouge

C4. Alpha

(8 morceaux) Crabe, 2 crevettes tempura, saumon, asperge, caviar, oignon frit, mayo epicee

C5. Beta

(8 morceaux) Crabe, crevettes, thon, caviar, oignon frit, avocat, tempura, mayo epicee

C6. Delta

(8 morceaux) 2 Crevette tempura, saumon, caviar, oshinko, avocat, asperge, laitue

C7. Omega

(8 morceaux) Saumon, caviar, pomme fuji, patate sucree tempura, mayo epicee

C8. Maya

(8 morceaux) Saumon fume, crabe, goberge, caviar, tempura, mayo epicee - sans poisson cru

C9. Le Jardin

(8 morceux) Mangue, patate sucre tempura, avocat, concombre laitue - sans poisson cru

C10. Anako

(8 morceaux) Anguille, caviar, oshinko, concombre, crevettes tempura, mayo - sans poisson cru

C11 Boeuf Teriyaki

(8 morceaux) Boeuf grillé , tempura, avocat,concombre, laitue,caviar,sauce teriyaki, sésame

S1. Ici Surprise

(5 morceaux) Thon, crabe, crevette tempura, oignon frit, caviar, concombre, mayo

S2. Phoenix

(5 morceaux) Ext: Saumon. Int: Goberge, oignon frit, mangue, caviar, tempura, mayo

S3. Blanca

(5 morceaux) Petoncle, laitue, caviar, patate sucre frit, mayo

S4. Fleury

(5 morceaux) Ext: Saumon fume. Int: Goberge, caviar, avocat, carottes frites, tempura - sans poisson cru

S5. Paradis

(5 morceaux) Ext: Saumon. Int: Crevette tempura, mangue, avocat, oignon frit, caviar

S6. Mont-Royal

(5 morceaux) Ext: Thon. Int: Crabe, crevette tempura, oignon frit, caviar, avocat, mayo

S7. Bambou

(5 morceaux - Vegetarien) Fromage a la creme, carottes frites, mangue, avocat, tempura - sans poisson cru

S7a. Bambam

S7b. Inferno

(5 morceaux - Vegetarien) Tomates sechees, fromage a la creme, caviar, avocat, concombre, tempura, mayo epicee - sans poisson cru

S8. Tana

(5 morceaux) Crabe, crevette tempura, avocat, concombre, caviar, mayo - sans poisson cru

S9. Ola

(5 morceaux) Crevette tempura, saumon, goberge, caviar, laitue, mayo

S10. Fuji

(5 morceaux) Saumon, patate douce frite, crabe, pomme fuji, caviar, mayo epicee

S.11 Aloha

(5 morceaux) Crevette tempura, ananas, concombre, avocat, caviar, mayo epicee

S12. Iko

(5 morceaux) Crevette tempura, saumon fume, fromage a la creme, avocat, concombre

S13. Coquille

(5 morceaux) , Crevette tempura, caviar, Pétoncle, avocat, mangue, mayo epicee

S14. Katana

(5 morceux) Saumon, crevette tempura, caviar, avocat, oignon frit, mayo epicee

S15. Cobra

(5 morceaux) Anguille, crevette tempura, caviar, mangue, oshinko, laitue, tempura, mayo epicee

S16. Aqua

(5 morceaux) Ext: Saumon, caviar. Int: Crevette tempura, asperge, avocat, concombre, laitue, oignon frit

S17 Homard Soya

(5 morceaux) Homard , concombre ,tempura, avocat, caviar, sauce du chef

66. Soupe Miso Vege

Tofu, carrotes, echalottes

67. Soupe Miso Crevettes

Goberge et tofu

68. Soupe Miso Crabe

69. Soupe Miso Petoncle

70. Soupe Miso Mixte

Saumon, crevettes, crabe, goberge

71. Salade Verte

72. Salade Verte Wakame

73. Salade Wakame

Algues de mer marine

74. Salade Fruit de Mer

75. Wonton Frits (5mcx)

Calamar marine

T8. Pizza Sushi

6 Morceaux Saumon fume, goberge, cavuar, mayo epicee sur galette de riz tempura

T8a. Pizza Deluxe

6 Morceaux Thon, crabe de neige, avocat, caviar, mayo epicee sur galette de riz tempura

T8b. Pizza-Vege

6 Morceaux Tomates sevchees, fromage a la creme, caviar, avocat, tempura, mayo epicee sur riz tempura

T8c. Pizza C&C

6 Morceaux Crabe, crevettes, mangue, caviar, mayo sur riz tempura

Poké Bol IC

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Poké Bol au Saumon

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Poké Bol au Saumon torché

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Pokébol au pétoncle

Ingrédients: masago/tobiko, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon frit, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame. nori, wakamé, poivron rouge, citron.

Pokébol au pétoncle torchée

Ingrédients: masago/tobiko, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon frit, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame. nori, wakamé, poivron rouge, citron.

Poké Bol au Anguille Teriyaki

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Poké Bol au Fruit de mer

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Poké Bol au Thon

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Poké Bol au Thon torché

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Poké Bol au Crevettes tempura

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Poké Bol au Crevettes cuites

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Poké Bol au Poulet frit

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Pokébol au poulet grillé

Ingrédients: masago/tobiko, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon frit, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame. nori, wakamé, poivron rouge, citron.

Pokébol au boeuf grillé

Ingrédients: masago/tobiko, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon frit, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame. nori, wakamé, poivron rouge, citron.

Poké Bol au Tofu frit

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Poké Bol aux Rouleaux impériaux

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère, sésame, nori, wakamé, poivron rouge.

Tartare Crevettes*( 6mcx)

6 mcx

Tartare Tamago ( 6 mcx )

6 mcx

Tartare Crabe*( 6 mcx )

6 mcx

54 Tartare Saumon

6 mcx

Tartare Thon ( 6 mcx)

6 mcx

Tartare Pétoncles ( 6 mcx )

6 mcx

Coca Cola Canette

Pepsi Canette

7 Up Canette